Нормативно-правове підгрунтя:
Про затвердження Норм фізіологічних потреб населення України в основних харчових речовинах і енергії
Постанова Кабінету Міністрів від 24юберезня 2021р. № 305 Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку